Salame di Norcia IGP – Der Klassiker aus Umbrien, 300gDer Salame di Norcia IGP ist ein echter Botschafter der umbrischen Wurstkunst. Hergestellt in der berhmten Stadt Norcia seit Jahrhunderten Synonym fr exzellente Metzgertradition berzeugt diese Salami mit ihrem intensiven, aber ausgewogenen Geschmack. Verarbeitet wird ausschlielich ausgewhltes, grob gekrntes Schweinefleisch, traditionell gewrzt mit schwarzem Pfeffer und Knoblauch, und langsam luftgetrocknet. Die geschtzte geografische Angabe (IGP)