Macarons d'Amiens - 200 grAmande & amande amre Chaque rgion a son macaron, mais on raconte que celui ci aurait eu les faveurs dune reine. Un biscuit que nous avons voulu royalement bio et dont le rgne est plac sous le signe de lamande. Poudre damande et amande amre y trnent de concert pares dune texture moelleuse qui, aprs, quelques bouches, sincline devant une exquise nougatine Ingrdients: TRES FAIBLE TENEUR EN GLUTEN Poudre damande* (46%), sucre de canne roux*, oeufs