LIVRE BIG MAMMA CUISINE ITALIENNE - Big MammaOn retrouve dans ce livre latmosphre unique qui a fait le succs des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancs par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font partager les deux jeunes acolytes avec leur Chef Ciro. Les photos gourmandes et les explications claires des recettes nous font redcouvrir les plus grands classiques de la cuisine italienne : des incontournables sals (les
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